Cachopo de Pollo en Freidora de Aire: Receta Fácil y Saludable
Si te encantan las comidas fáciles, deliciosas y saludables, entonces esta receta de cachopo de pollo es perfecta para ti. Hecho en una freidora de aire, este plato español clásico es una alternativa más saludable a las recetas tradicionales fritas. Repleto de sabor, este plato se prepara con pollo, jamón y queso cortados en finas lonchas. Es la forma perfecta de alimentar a tu familia con una comida satisfactoria, sin todas las calorías añadidas.
¿Qué es Cachopo?
Cachopo es un plato clásico de la región española de Asturias, y es una forma estupenda de disfrutar de los deliciosos sabores de España en tu propia cocina. Este plato suele prepararse con filetes, jamón y queso cortados en finas lonchas, aderezados con hierbas frescas y especias. Suelen freírse en abundante aceite hasta que quedan crujientes y dorados, pero en esta receta los prepararemos en una freidora de aire para una versión mucho más saludable.
¿Qué es una freidora de aire?
Una freidora de aire es un asombroso electrodoméstico de cocina que sirve para freír, asar, tostar y hornear. Funciona haciendo circular aire caliente alrededor de la comida, lo que ayuda a que quede crujiente y dorada, como en la fritura tradicional, sin la grasa y las calorías añadidas. Además, es increíblemente fácil de usar y puede reducir a la mitad los tiempos de cocción.
Los beneficios del Cachopo
Esta receta no sólo es deliciosa, sino que también está repleta de nutrientes beneficiosos para la salud. El pollo es una gran fuente de proteínas magras, que pueden ayudar a mantener unos músculos y huesos sanos. También está repleto de vitaminas y minerales, como vitaminas del grupo B, potasio y zinc. Además, es una gran fuente de niacina y selenio, ambos esenciales para una piel sana.
El jamón y el queso utilizados en esta receta también aportan una gran variedad de nutrientes. El jamón es una buena fuente de proteínas, así como de vitaminas y minerales como el zinc y la niacina. El queso es una gran fuente de calcio, esencial para unos huesos y dientes sanos. También contiene proteínas, así como vitaminas y minerales como la vitamina A, la vitamina B12 y el yodo.
Todos los ingredientes de esta receta son bajos en calorías y grasas, por lo que es la forma perfecta de disfrutar de una comida sabrosa sin sentirte culpable.
Cómo hacer Cachopo de Pollo en Freidora
Para hacer este delicioso plato, necesitarás los siguientes ingredientes:
4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
8 lonchas de jamón
4 lonchas de queso
2 cucharadas de aceite de oliva
2 dientes de ajo picados
Para hacer este delicioso plato, necesitarás los siguientes ingredientes:
4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel 4 rodajas de queso 2 cdas. de aceite de oliva 2 dientes de ajo picados
Empieza por precalentar la freidora de aire a 200 ºC. A continuación, corta las pechugas de pollo por la mitad a lo largo, para que queden 8 trozos. Sazónalos con sal y pimienta.
A continuación, coloca el jamón y el queso en la mitad de cada una de las pechugas de pollo. Dobla la otra mitad de la pechuga de pollo sobre ellas, de modo que el jamón y el queso queden entre ambas.
Unta cada una de las pechugas con el aceite de oliva y el ajo picado, y colócalas en la cesta de la freidora de aire. Cuécelas durante unos 15-20 minutos o hasta que el pollo esté bien hecho y el exterior dorado y crujiente.
Saca el pollo de la freidora de aire y deja que repose unos minutos. Luego, córtalo en rodajas y sírvelo con tus guarniciones favoritas.
¡Disfruta de tu Cachopo de Pollo en Freidora de Aire!
Preparar este delicioso Cachopo de Pollo en Freidora de Aire es la forma perfecta de disfrutar de los sabores clásicos de España, sin el exceso de calorías. Repleta de proteínas magras, vitaminas y minerales, esta receta es la forma perfecta de alimentar a tu familia con una comida sana y satisfactoria. Y lo mejor de todo, ¡es increíblemente fácil de hacer! Así que la próxima vez que tengas antojo de algo delicioso y sano, no busques más allá de esta increíble receta de cachopo de pollo. ¡Disfruta!