Cachopo en Freidora sin Aceite: Receta deliciosa y fácil para disfrutar en casa
¿Buscas una receta deliciosa y fácil para disfrutar en casa? ¿Por qué no pruebas a hacer cachopo en una freidora sin aceite? El cachopo es un plato español que consiste en dos filetes empanados de ternera o cerdo, rellenos de jamón y queso y cubiertos de salsa de tomate. Es un plato delicioso que sin duda impresionará a tu familia y amigos. Con unos pocos ingredientes sencillos y una freidora sin aceite, puedes tener este delicioso plato en la mesa en muy poco tiempo.
Ingredientes
Para esta receta, necesitarás:
• 4 finas lonchas de ternera o cerdo
• 4 lonchas de jamón
• 4 lonchas de queso
• Harina para rebozar
• 2 huevos batidos
• Pan rallado para empanar
• Aceite para pincelar
• Salsa de tomate para cobertura
Instrucciones
1. Comienza colocando una loncha de jamón y otra de queso entre dos lonchas de ternera o cerdo.
2. Sella cuidadosamente los bordes del cachopo con palillos para que el contenido del relleno no se desplace.
3. Mezcla los dos huevos en un plato poco hondo y sumerge cada cachopo en la mezcla de huevo.
4. A continuación, reboza cada cachopo con la harina, asegurándote de cubrir ambos lados.
5. Coloca la mezcla de rebozado en un plato poco hondo. Reboza cada cachopo con la mezcla de rebozado, asegurando que ambos lados queden uniformemente cubiertos.
6. Precalienta la freidora sin aceite a 190°C. Pincela ligeramente cada lado del cachopo con aceite.
7. Coloca el cachopo en la cesta de la freidora de aire y cocina durante 4-5 minutos, o hasta que el rebozado esté dorado y la carne bien hecha.
8. Una vez cocido el cachopo, retíralo de la freidora sin aceite y déjalo enfriar unos minutos.
9. Para servir, cubre la parte superior del cachopo con salsa de tomate y ¡a disfrutar!
Consejos y variaciones
Si quieres añadir un poco más de sabor a tu cachopo, puedes añadir una pizca de pimentón o de pimienta de cayena a la mezcla de rebozado. También puedes sustituir las lonchas de queso por tu queso fundido favorito, como mozzarella o cheddar. Si no tienes freidora de aire, puedes hornear el cachopo en el horno precalentado a 190°C durante 10-12 minutos, o hasta que el rebozado esté dorado y la carne bien hecha.
Cachopo frito al aire: una deliciosa y fácil receta para disfrutar en casa
Hacer cachopo frito en una freidora de aire es una forma deliciosa y fácil de disfrutar de este plato español. Con unos pocos ingredientes sencillos y una buena receta, puedes tener un delicioso cachopo en tu mesa en muy poco tiempo. Sólo tienes que seguir estas instrucciones y estarás en camino de impresionar a tus amigos y familiares con este delicioso plato. ¡Que aproveche!